Ciasteczka lawendowe

Może to nie całkiem zdrowe, ale pyszne i aromatyczne. Ciasteczka lawendowe, wykorzystaj kwiaty jadalne w kuchni.

Ciasteczka Lawendowe

Składniki na ciasteczka lawendowe:

3/4 szkl. cukru pudru,
1 łyżka suszonego kwiatu lawendy,
200 g masła,
1 łyżeczka skórki cytrynowej biovegan
2 szkl. mąki,
4 żółtka,
szczypta soli.

Przygotowanie ciasteczek lawendowych:

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać do tego ciepłe masło i kwiat lawendy, skórkę cytrynową, sól i dalej ucierać aż stanie się puszyste. Dodać mąkę i wymieszać. Ciasto uformować w kulkę i zostawić w lodówce (lub zamrażalniku) na około 0,5 h. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni (góra dół). Rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 cm (ważne, żeby było równo rozwałkowane) i wyciąć ciasteczka. Piec około 15 min do zarumienienia.

Smacznego 🙂