Boczniaki w galarecie z agaru

Zajrzyj na bloga, aby poznać przepis na boczniaki w galarecie z agaru.

Znajdź nasz sklep:
  • Facebook
  • G+
  • Twitter

Kardamon cały 40g (Dary Natury)

Kardamon cały 40g (Dary Natury)
Ocena:

3.0/5.0(ilość ocen: 4)

Kardamon cały 40g (Dary Natury) , 3.0 out of 5 based on 4 ratings

Przyprawa korzenna o zapachu kamfory. Np. do kawy i herbaty (masala czaj), do dań orientalnych. Odświeża oddech, środek na brak apetytu.

Więcej szczegółów

Cena: 10,50 zł

Producent:Dary Natury

Kardamon to wykwintna przyprawa orientalna, jedna z najdroższych na świecie. Nasiona kardamonu mają liczne zastosowania zarówno w kuchni, jak i w medycynie.

 

Dlaczego warto stosować kardamon?

  • Przyprawa ta ma wyjątkowy smak i zapach, przypominający trochę kamforę. Jest składnikiem wielu orientalnych potraw i mieszanek przyprawowych, np. garam masala.
  • Kardamon odświeża oddech, w związku z czym jego ziarna mogą być żute zamiast miętówki. Odpowiadająca za to substancja bywa używana do produkcji past do zębów.
  • Kardamon to znany afrodyzjak, dlatego można przyprawić nim danie przeznaczone na romantyczną kolację.
  • Ze względu na zawartość cyneolu kardamon może pobudzać, choć w zdecydowanie mniejszym stopniu niż kofeina.
  • Kardamon stosowany jest często jako środek na brak apetytu.

 

Do czego stosować kardamon?

  • Kardamon to typowa przyprawa do kawy i herbaty. Na Bliskim Wschodzie ziarna kardamonu bywają mielone i parzone razem z ziarnami kawy. Kardamon wzmacnia pobudzające działanie kawy, a do tego dodaje jej ciekawego smaku.
  • Ponieważ kardamon może w słabym stopniu pobudzać, warto go też dodać do bezkofeinowego zamiennika kawy, np. kawy zbożowej, aby lepiej imitował zwykłą kawę.
  • Kardamon jest najważniejszą przyprawą indyjskiej herbaty masala czaj. Masala czaj to bardzo mocna czarna herbata z mlekiem, czymś słodkim oraz przyprawami takimi jak kardamon, cynamon, imbir, pieprz i goździki.
  • Można też pić sam napar z kardamonu, przygotowany w podobny sposób jak napar z imbiru – poprzez zalanie wrzątkiem i ewentualne doprawienie do smaku miodem i sokiem z cytryny.
  • Ziarna kardamonu można żuć zamiast miętówki, aby odświeżyć oddech.
  • Poza tym kardamon jest typową przyprawą dań orientalnych, m.in. jako część mieszanki przypraw garam masala. Znakomicie nadaje się m.in. do pilawu, czyli wschodniej potrawy z ryżu.

 

Masa netto: 40 g



Nasz sklep ze zdrową żywnością oferuje odbiór osobisty produktu. Dostępne lokalizacje: Warszawa.



od 250 zł (kurier)

więcej

Sklep stacjonarny

i odbiór osobisty

Warszawa Ursynów

ul. Lanciego 16

10 min od metra Natolin

jest pusty

Już wkrótce sklep Ekolubek zorganizuje pierwszy konkurs!

więcej

 

Czemu nasz sklep internetowy?

Niska cena i pomocne opisy: dowiesz się, co to jest, do czego użyć. Poznasz właściwości i zastosowanie. Znajdziesz tu również wartości odżywcze, ile kcal, indeks glikemiczny (IG). Poznaj skład produktu, czy ma witaminy, cholesterol? Dowiedz się, ile waży, jak smakuje, jaki ma zapach, czym zastąpić, jaka różnica, czy dobry dla niemowlaka albo na odchudzanie.


Co znajdziesz na blogu? Przepisy i porady: jak jeść, do czego, jak gotować, jak zrobić, przygotowanie. Zdrowe potrawy i przetwory: zupa, sałatka, naleśniki, nalewka, syrop, olej, zdrowy dżem bez cukru.



Sklep Ekolubek to także zioła i oleje BIO. Nie wiesz jak stosować? Chcesz poznać działanie, efekty i dawkowanie, na co pomaga, gdzie kupić? Nie wiesz, czy jest dla dzieci, dla niemowląt, czy można stosować w ciąży? Wszystko, czego nie powie ci wikipedia ani opinie na forum.

 

Interesuje cię mąka bezglutenowa, do ciasta, do pieczenia chleba, albo przepis na chleb z mąki bez glutenu? Wszystko to znajdziesz, odkryj nasz sklep internetowy.