Sól czarna Kala Namak mielona 1 kg (Batom) Zobacz większe

Sól czarna Kala Namak mielona 1 kg (Batom)

23v-543

Nowy produkt

Indyjska sól o charakterystycznym, jajecznym smaku. Tradycyjna przyprawa, dziś także używana przez wegan do imitacji smaku jajek.

Więcej szczegółów

1 szt.

10,50 zł brutto

OPIS

Sól czarna Kala Namak mielona 1 kg (Batom)

Sól czarna Kala Namak składa się w głównej mierze z chlorku sodu oraz śladowej ilości siarczanu sodu, siarczku żelaza i siarkowodoru. Dzięki chlorkowi sodu (sól kuchenna) Kala Namak ma słony smak, a siarczkowi żelaza zawdzięcza swą różową barwę. Natomiast związki siarki nadają soli czarnej nieco gorzkawy smak, a siarkowodór zapach podobny do jajek.

 

Dlaczego warto stosować sól czarną Kala Namak?

- Sól czarna Kala Namak jest często wybierana przez wegan, którzy stosują ją w celu imitacji smaku jajek. Między innymi dodają jej do tofu, osiągając potrawę podobną w smaku do sałatki jajecznej.

 

Nie zaleca się spożywania więcej niż 6 g soli czarnej w ciągu doby.

 

Masa netto: 1 kg

 

Informacje dla alergików: sól czarna kala namak może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne, inne orzechy, sezam, soję

 

Nasz sklep wegetariański oferuje odbiór osobisty produktu. Dostępne lokalizacje: Łomianki.

9 innych produktów w tej samej kategorii: